穀雨とは？いつ？食べ物は？【二十四節気】

カレンダーに書かれている『穀雨』には、どのような意味があるのでしょうか？

・穀雨とは？
・穀雨はいつ？
・穀雨の食べ物は？

ここでは、これらの穀雨に関する疑問に、お答えします。

穀雨とは？

穀雨とは、「こくう」と読み、二十四節気（にじゅうしせっき）の第6節目です。

穀雨は、太陽暦の4月20日ごろに始り、立夏（5月6日ごろ）の前日までの約15日間、またはこの期間の第1日目を指します。

穀雨とは、春の雨が全ての穀物を潤すという意味で、この時期に種蒔きをすると、植物の成長に必要な雨に恵まれるとされています。

暦便覧では、「春雨降りて百穀を生化すれば也」と記されています。

穀雨はいつ？

二十四節気は、冬至を計算の起点にして、1太陽年を24等分した約15日ごとに設けられています。

現在主流の定気法では、太陽黄経が30度のときで「4月20日ごろ」が穀雨です。

また、期間としての意味もあり、その場合は4月20日ごろから、次の節気の立夏（5月6日ごろ）の前日までを指します。

ちなみに、2015年以降の穀雨は次の通りです。

【2015年】4月20日
【2016年】4月20日
【2017年】4月20日
【2018年】4月20日
【2019年】4月20日
【2020年】4月20日

簡単な計算方法としては、西暦の年を4で割った余りで判断できますが、2019年までは余りに関わらず、4月20日が穀雨となります。

2020年～2051年までは、西暦の年を4で割った余りが0のときは4月19日で、余りが0以外のときは4月20日となります。

穀雨の食べ物は？

穀雨の末候は八十八夜の時期でもあり、八十八夜に摘み取られる新茶は、不老長寿の縁起物として古来より珍重されています。

「夏も近づく八十八夜♪」の茶摘みの唱歌でお馴染みですね。

＜＜穀雨のころに旬を迎える食材＞＞

【野菜】
・よもぎ
・枇杷（びわ）　など

【魚貝類】
・鯵（あじ）
・ホタルイカ
・イトヨリ
・サザエ　など

【その他】
・新茶

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まとめ

穀雨とは、「こくう」と読み、二十四節気（にじゅうしせっき）の第6節目です。

現在主流の定気法では、太陽黄経が30度のときで「4月20日ごろ」が穀雨です。

また、期間としての意味もあり、その場合は4月20日ごろから、次の節気の立夏（5月6日ごろ）の前日までを指します。

穀雨の末候は八十八夜の時期でもあり、八十八夜に摘み取られる新茶は、不老長寿の縁起物として古来より珍重されています。

その他の二十四節気については、こちらもご覧ください。

●清明とは？いつ？食べ物は？【二十四節気】

●春分とは？いつ？食べ物は？【二十四節気】

●啓蟄とは？いつ？食べ物は？【二十四節気】

●雨水とは？いつ？食べ物は？【二十四節気】

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