白露とは？いつ？食べ物は？【二十四節気】
カレンダーに書かれている『白露』には、どのような意味があるのでしょうか？
・白露とは？
・白露はいつ？
・白露の食べ物は？
ここでは、これらの白露に関する疑問に、お答えします。
白露とは？
白露とは、「はくろ」と読み、二十四節気（にじゅうしせっき）の第15節目です。
白露は、太陽暦の9月8日ごろに始り、秋分（9月23日ごろ）の前日までの約15日間、またはこの期間の第1日目を指します。
白露とは、「陰気ようやく重なり、露凝って白し」から名付けられ、露が凝って白く見えるという意味です。
暦便覧では、「陰気ようやく重なりて露こごりて白色となれば也」と記されています。
白露はいつ？
二十四節気は、冬至を計算の起点にして、1太陽年を24等分した約15日ごとに設けられています。
現在主流の定気法では、太陽黄経が165度のときで「9月8日ごろ」が白露です。
また、期間としての意味もあり、その場合は9月8日ごろから、次の節気の秋分（9月23日ごろ）の前日までを指します。
ちなみに、2015年以降の白露は次の通りです。
【2015年】9月8日
【2016年】9月7日
【2017年】9月7日
【2018年】9月8日
【2019年】9月8日
【2020年】9月7日
簡単な計算方法としては、西暦の年を4で割った余りが0か1のときは9月7日で、余りが2か3のときは9月8日となります。
ただし、この計算方法は2023年までしか有効ではありません。
2024年～2055年までは、西暦の年を4で割った余りが3のときは9月8日で、余りが3以外のときは9月7日となります。
白露の食べ物は？
「目黒のさんま」でお馴染みの「目黒のさんま祭り」は毎年9月の第1日曜日、または第2日曜日に開催されます。
＜＜白露のころに旬を迎える食材＞＞
【野菜】
・里芋（さといも）
・南瓜（かぼちゃ）
・梨（なし）
・茄子（なす） など
【魚貝類】
・秋刀魚（さんま）
・縞鯵（しまあじ）
・鮑（あわび）
・昆布（こんぶ） など
最高級の真昆布を食べて育った鮑（あわび）のお刺身や酒蒸し、踊り焼きがおすすめです。
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まとめ
白露とは、「はくろ」と読み、二十四節気（にじゅうしせっき）の第15節目です。
現在主流の定気法では、太陽黄経が165度のときで「9月8日ごろ」が白露です。
また、期間としての意味もあり、その場合は9月8日ごろから、次の節気の秋分（9月23日ごろ）の前日までを指します。
「目黒のさんま」でお馴染みの「目黒のさんま祭り」は毎年9月の第1日曜日、または第2日曜日に開催されます。
その他の二十四節気については、こちらもご覧ください。
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